Front Office Manager al Cipriani, Francesco è una persona positiva ed estremamente divertente.
La sua conoscenza di Venezia è inesauribile, in quanto ha lavorato per molti anni in vari alberghi della laguna e in Veneto.
Il suo compito quotidiano è prendersi cura dei clienti e fare del suo meglio perchè vivano un'esperienza veneziana indimenticabile, nonostante le richieste talvolta impossibili! Una volta è riuscito ad accontentare una coppia che aveva richiesto tre chili di ghiaccio al check in, perchè volevano dormire in un materasso speciale di ghiaccio che andava sostituito ogni tre ore!
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